Eine Amphibie verdaut Nahrung über ihren Verdauungskanal, der aus Mund, Speiseröhre, Magen, Darm und Kloake besteht. Der Magen einer Amphibie sondert Magensäfte ab, die für die Aufspaltung der Nahrung nützlich sind. Die Nahrung fließt vom Magen in den ersten Abschnitt des Dünndarms, den sogenannten Zwölffingerdarm, durch Bewegung, die durch den Pylorus-Sphinkter-Muskel gesteuert wird. Galle, die von der Leber abgesondert und in der Gallenblase gespeichert wird, verdaut Fette.
Ein Frosch ist eine Amphibie. Laut Bright Hub Education kauen Frösche keine Nahrung wie andere Tiere, sodass ihr Verdauungssystem optimal funktionieren muss. Das Verdauungssystem der Amphibie besteht aus zwei Teilen: dem Verdauungskanal und den Verdauungsdrüsen. Der Verdauungskanal bietet die physische Umgebung für die Verdauung von Nahrung, während Verdauungsdrüsen chemische Substanzen produzieren, die den Abbau von Nahrungspartikeln erleichtern. Amphibien produzieren Bauchspeicheldrüsensaft in der Bauchspeicheldrüse und verwenden ihn, um Nahrung im Dünndarm abzubauen.
Eine von der American Society of Ichthyologists and Herpetologists veröffentlichte Studie über den Verdauungskanal einer Amphibie zeigte, dass die Größe des Dünndarms einer Amphibie von der Ernährung abhängt. Amphibien, die auf rein pflanzliche Nahrung angewiesen waren, hatten einen langen Darm, während diejenigen, die ausschließlich Fleisch aßen, einen kürzeren hatten. Tiere, die eine Mischkost aßen, hatten einen mittellangen Darm.
