Fische schützen sich durch Farbtarnung, giftige Stacheln, Betäubungsschocks und Chemikalien. Gift, das durch Zähne oder durch Widerhaken oder Stacheln injiziert wird, ist eine nützliche Verteidigung, die von Welsen und Drachenköpfen verwendet wird.
Einige Arten, wie Elritzen, warnen andere in ihrer Gruppe, wenn sie eine chemische Substanz ins Wasser abgeben. Eine Flunder des Roten Meeres, die Moses-Sohle genannt wird, setzt eine Chemikalie frei, die so wirksam ist, dass sogar Haie sie meiden. Die Augen eines Fisches sind oft ein Ziel für Raubtiere und werden mit einem schwarzen Fleck in der Nähe des Körperrückens getarnt. Raubtiere zielen eher auf diese Stelle als auf den Kopf, was genügend Zeit zum Entkommen lässt.