Machen Sie eine Kuchenrolle aus Kuchenmischung, indem Sie Eier, Wasser und Pflanzenöl in eine Schachtel Kuchenmischung geben. Backen Sie den Kuchen in einer Geleerolle oder einer großen Backform mit Rand. Den Kuchen und ein Handtuch sofort zusammenrollen und kalt stellen.
Um eine Kuchenrolle aus Kuchenmischung herzustellen, schlagen Sie 6 Eier zusammen und fügen Sie dann 1 Schachtel Kuchenmischung, 1/2 Tasse Wasser und 1/4 Tasse Pflanzenöl hinzu, um den Teig zu machen. Eine Jelly Roll oder ein umrandetes Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Backspray auf das Papier streichen und mit Mehl bestäuben. Gießen Sie den Teig in das vorbereitete Backblech und backen Sie den Kuchen bei 375 Grad Fahrenheit für 14 bis 16 Minuten.
Während der Kuchen backt, streuen Sie 1/4 Tasse Puderzucker auf ein sauberes Küchentuch. Den Kuchen sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen auf das vorbereitete Handtuch stürzen. Ziehen Sie das Pergamentpapier ab und rollen Sie den Kuchen und das Handtuch zusammen. Nach 10 Minuten den gerollten Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank, nachdem er ausreichend gekühlt ist, und rollen Sie ihn vorsichtig aus. Entfernen Sie das Handtuch und verteilen Sie 1 Behälter Zuckerguss auf dem Kuchen. Rollen Sie es wieder auf und bereifen Sie die Außenseite der Kuchenrolle.
