Die chemische Formel für Hydrogensulfit ist HSO3-. Ein Hydrogensulfit-Ion besteht aus einem Wasserstoffatom, dargestellt durch H, drei Sauerstoffatomen, dargestellt durch O3, und einem Schwefelatom, dargestellt durch S. Das Ion hat eine negative Ionennettoladung.
Das Ion ist am häufigsten als Bisulfit bekannt und kann auch als Sulfonsäure- und Hydrosulfit-Anion bekannt sein. Es hat eine Molmasse von 81,07 Gramm pro Mol. Es wird üblicherweise in Salzen gefunden, die allgemein als Sulfitlaugen oder Bisulfite bekannt sind, wie beispielsweise Natriumbisulfit. Es wird oft Adrenalin zugesetzt, um die Oxidation zu Adrenochrom zu verhindern.