Die Zeit, die zum Einfrieren von Leitungswasser benötigt wird, variiert. Mehrere Faktoren, wie die Menge des Leitungswassers, die Anfangstemperatur des Leitungswassers und die Temperatur der Umgebung, in der das Wasser gefrieren kann, beeinflussen die Zeitdauer, die benötigt wird, um die Flüssigkeit in ihren festen Zustand zu überführen.
Unter der ersten Bedingung, wenn zwei Gläser mit unterschiedlichen Mengen Leitungswasser gefrieren lassen, gefriert das Wasser im Glas mit der geringeren Menge im Vergleich zum anderen Glas schneller. Basierend auf dem zweiten Faktor wird das Wasser im Glas mit der niedrigeren Temperatur schneller zu Eis als das Wasser im anderen Glas, wenn zwei Behälter mit Leitungswasser unterschiedlicher Temperatur in einen Gefrierschrank gestellt werden. Wenn zwei Gläser mit der gleichen Menge und Temperatur beginnen, gefriert das Wasser im Glas in einer kälteren Umgebung schneller.