Weibliche Büffel werden Kühe genannt. Sie werden ungefähr 1,80 m groß und wiegen 1.000 Pfund, verglichen mit Bullen mit einer Größe von 1,80 m und 2.000 Pfund. Die Weibchen tragen ungefähr 258 Tage, bringen ein Kalb pro Jahr zur Welt und säugen sechs Monate lang die Jungen. Büffel leben als Familien in Herden.
Weibliche Büffel haben eine Lebenserwartung zwischen 20 und 25 Jahren. Büffel, bekannt als Bison, gehören zur Familie der Rinder, zu der Rinder und Ochsen gehören, und sie fressen Pflanzen und kauen wiederkäulich. Bisons sind die größten Landsäugetiere in Nordamerika. Trotz ihrer Größe können sie mehr als 6 Fuß springen und bis zu 60 Meilen pro Stunde laufen.