Laut Habitat Tracker von der Florida State University werden junge Rehe als Kitze bezeichnet. Kitze können normalerweise bei der Geburt laufen, aber ihr Magen ist zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollständig entwickelt. Kitze leben in den ersten acht Lebenswochen von der Muttermilch und hellem Grün.
Nach den ersten acht Lebenswochen sind Kitze stark genug, um mit ihren Müttern auf Futterjagd zu gehen. Die Kitze sind jedoch noch nicht bereit, allein zu grasen, daher versteckt die Rehmutter, auch Hirschkuh genannt, jedes ihrer Jungen an verschiedenen Orten, während sie grasen. Diese Praxis hilft, Angriffe von Raubtieren zu verhindern. Junge männliche Kitze entwickeln kleine, zweizackige Geweihe, die sich zu großen, sechszackigen Geweihen entwickeln, wenn die Kitze zu Böcken werden.