Es ist nicht sicher, wer den Eiswürfel erfunden hat. Doktor John Gorrie baute 1844 einen Kühlschrank, um seinen Gelbfieberpatienten zu helfen. Einige Historiker glauben, dass dieser Kühlschrank eine Art Eiswürfelbehälter enthielt, weil er seinen Patienten Eisgetränke gab.
Fred Wolfs 1914 hergestellter "Haushalts-elektrischer Kühlschrank" enthielt definitiv eine einfache Eiswürfelschale. In den 1920er und 1930er Jahren waren Eiswürfelbehälter in Kühlschränken alltäglich. 1933 erfand Guy Tinkham die erste flexible Eiswürfelschale aus Edelstahl, bei der durch Druck auf die Schale an den Teilungspunkten die Eiswürfel ausgeworfen wurden.