Einige der Tiere, die Kakteen fressen, sind die Packratte, die Taschenmaus, der Gila-Specht und die Langnasenfledermaus. Ein Kaktus – der Saguaro-Kaktus – hat eine glatte und wachsartige Haut, die bedeckt ist mit 2-Zoll-Spikes; die verschiedenen Bereiche, die verschiedenen Tieren Nahrung bieten.
Der Saguaro-Kaktus hat eine blühende Blume mit Nektar, die Bienen und Schmetterlinge trinken. Im Frühsommer produziert der Kaktus cremeweiße Blüten, die bis zu 3 Zoll breit werden können. Der Gila-Specht nutzt den Saguaro-Kaktus als Wasserquelle und als Nistplatz. Indem er ein paar Löcher in den Kaktus pickt, kann der Specht entscheiden, ob er darin leben soll oder nicht.