Sassafras-Wurzelrinde, geschnitten und gesiebt, wird auf AmericanSpice.com und BulkApothecary.com verkauft. AmericanSpice.com gibt die Herkunft seiner Sassafras-Wurzel nicht an, aber BulkApothecary.com erwähnt dies seine Sassafras-Wurzel wird wild hergestellt.
Die "Wurzel" in Root Beer bezeichnete die Sassafras-Wurzel bis zu ihrem Massenproduktionsverbot im Jahr 1960 durch die Food and Drug Administration. Heutzutage brauen Verbraucher hauptsächlich Tee und mikrogebrautes Wurzelbier mit Sassafras-Wurzelrinde. BBQrsDelight.com berichtet, dass Sassafras geräuchertem oder gegrilltem Fleisch einen milden, moschussüßen Geschmack verleiht. AmericanSpice.com verkauft Sassafras-Wurzel in 2-Unzen-Flaschen, 8- und 16-Unzen-Beutel und 5-Pfund-Boxen. BulkApothecary.com bietet eine 4-Unzen-Flasche und einen 1-Pfund-Beutel Sassafraswurzel an.
