Verbindungen und Mischungen unterscheiden sich hauptsächlich in zweierlei Hinsicht: Verbindungen haben eine konstante Zusammensetzung, während Mischungen dies nicht tun und Mischungen leicht getrennt werden können, während Verbindungen nur durch Zerstörung der Verbindung getrennt werden können.
Nach dem Gesetz der konstanten Zusammensetzung ist das Massenverhältnis der Elemente in einer chemischen Verbindung immer gleich, unabhängig von der Quelle der Verbindung. Dieses Gesetz hilft, die Unterschiede zwischen Mischungen und Verbindungen zu unterscheiden. Die Verbindung Wasser besteht immer aus 88,8 Gewichtsprozent Sauerstoff und 11,2 Gewichtsprozent Wasserstoff. Ebenso ist Messing eine Mischung aus Kupfer und Zink mit 10 bis 15 Prozent Zink.
