Es gibt Dutzende von Hirscharten, darunter Elche und Rentiere. Hirsche leben in einer Vielzahl von Lebensräumen und können mit großer Geschwindigkeit rennen und springen und mit einem einzigen Sprung bis zu 9 m weit springen.
Weißwedelhirsche gedeihen in einer Vielzahl von Lebensräumen von Bergen über Wälder bis hin zu Grasland und sind sogar in Vororten zu finden. Obwohl sie in Nord- und Mittelamerika weit verbreitet sind, gehören sie zu den kleinsten Hirscharten.
Der Elch ist die größte Art in der Familie der Hirsche, er wiegt zwischen 1.100 und 1.500 Pfund und ist 2,40 Meter groß. Diese Mitglieder der Hirschfamilie kommen in den subarktischen Regionen der Welt wie Nordeuropa, Kanada und Russland vor. Das Rentier ist eine Hirschart, die auch in kälteren Regionen lebt.
Hirsche sind Pflanzenfresser, d. h. sie ernähren sich ausschließlich von Pflanzen wie Beeren, Nüssen, Blättern und Gräsern. Der Magen eines Hirsches ermöglicht es ihm, faserige Nahrung zu sich zu nehmen, einschließlich Zweigen und in Zeiten der Nahrungsknappheit sogar Rinde. Maultierhirsche ernähren sich von Pflanzen wie Wacholder, während Karibus fast ausschließlich von Flechten und Moos leben. Dem Wasserhirsch wachsen Stoßzähne oder Reißzähne aus seinem Oberkiefer anstelle von Geweihen.
