Einige beliebte Rezepte von Everyday Manna sind der Hühnchen-Keks-Pot Pie, die Zitronenpfeffer-Hühnchen-Tender, der spanische Rindfleisch-Couscous und die getrockneten Cranberry-Waffeln. Andere Optionen sind das Stir-fry Beef, die Erdnussbutter-Waffeln und die Bananen-Haferflocken-Waffeln.
Das spanische Rindfleisch-Couscous-Rezept erfordert 1 Tasse ungekochten Couscous, 1 Teelöffel Salz, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel und 1 Esslöffel gehackter Knoblauch. Sammle auch 1 Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel getrockneten Thymian, 1 Tasse Rinderbrühe, 1/2 Tasse geschnittene grüne Oliven, 1 klein gewürfelte grüne Paprika und 1 entsaftete Zitrone.
Bereiten Sie einen Topf vor und bringen Sie 1 1/3 Tasse Wasser im Topf zum Kochen. Wenn das Wasser brodelt, fügen Sie das Salz und den Couscous hinzu, rühren und bedecken Sie ihn, um 10 Minuten ruhen zu lassen. Während der Couscous kocht, erhitzen Sie eine große Pfanne und fügen Sie die Zwiebel, die grüne Paprika und das Rindfleisch hinzu und braten Sie es an, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa und gleichmäßig braun ist. Fügen Sie Knoblauch, Kreuzkümmel, Rinderbrühe, Oliven und Thymian hinzu und bringen Sie die Zutaten zum Kochen, bevor Sie die Pfanne auf niedrig stellen.
Sieden, bis die Brühe reduziert ist, bevor Sie den Zitronensaft einrühren. Den Couscous mit einer Gabel auflockern und zum Servieren zusammen mit der Rindfleischmischung auf eine Platte legen.