Pilze sind Eukaryoten. Sie vermehren sich mittels Sporen und vermehren sich sowohl sexuell als auch ungeschlechtlich. Sie sind nichtvaskulär und heterotroph. Pilze speichern ihre Nahrung als Stärke. Sie haben einen kleinen Kern. Sie verdauen ihre Nahrung, bevor sie sie aufnehmen. Sie sind unbeweglich. Sie haben Zellwände aus Chitin.
Pilze, Hefen, Schimmelpilze, Rost und Puffballs gehören alle zum Reich der Pilze. Pilze leben in der Luft, im Wasser, auf dem Land, im Boden und auf Pflanzen oder Tieren. Einige sind mikroskopisch, während andere makroskopisch sind. Pilze können keine eigene Nahrung herstellen, daher müssen sie sich durch Absorption ernähren. Sie haben keinen Magen, also verdauen sie Nahrung, bevor sie durch die Zellwand in die Hyphen gelangt. Die Hyphen verwenden Enzyme und Säuren, um die organische Substanz in einfache Verbindungen zu zerlegen.
Pilze werden in vier Divisionen eingeteilt. Ascomycota oder Sackpilze produzieren Sporen in becherförmigen Säcken, die Asci genannt werden. Beispiele für Sackpilze sind Trüffel und Echter Mehltau. Basidiomycota oder Keulenpilze haben Sporen, die auf einem keulenförmigen Sporengehäuse namens Basidium getragen werden. Beispiele für Keulenpilze sind Pilze und Blätterteigbällchen. Zygomycota oder zygotenbildende Pilze kommen auf Käse, Brot und verwesenden Lebensmitteln vor. Ihre Sporen werden in runden Hüllen produziert, die als Sporangien bezeichnet werden. Deuteromycota oder unvollkommene Pilze haben keine sexuelle Fortpflanzung. Sie vermehren sich durch asexuelle Sporen, die Konidien genannt werden. Diese Art von Pilzen verursacht Ringelflechte und Fußpilz.
