Wissenschaftler glauben, dass Riesenkalmare weniger als fünf Jahre alt werden. Diese Schätzung basiert auf der Untersuchung von Überresten von Riesenkalmaren, die an Stränden angespült wurden. Es wird angenommen, dass Riesenkalmare aus winzigen Eiern schlüpfen und mit enormer Geschwindigkeit wachsen, um ihre 60 Fuß lange erwachsene Größe zu erreichen.
Es wird angenommen, dass Weibchen nach Erreichen des 3. Lebensjahres eine große Anzahl von Eiern legen. Der Tintenfisch fressen Fisch und kleinere Tintenfische. Junge Riesenkalmare werden von Haien und Fischen gefressen. Erwachsene Riesenkalmare werden von Walen und großen Haien gefressen.
Riesenkalmare leben zwischen 600 und 2.300 Fuß tief im Ozean. In wärmeren Gewässern können sie Sauerstoff nicht gut aufnehmen und müssen daher in den kühlen Tiefen bleiben.