Ein Gänsebaby oder eine Junggans wird als Gänseküken bezeichnet. Der Name „Gänseküken“ gilt für alle Gänsebabys, unabhängig von ihrem Geschlecht oder der Gänseart, von der sie stammen. Der Name gilt nicht mehr, wenn sie Flugfedern haben.
Gänschen sind größer und haben einen längeren Hals als Entenküken. Sie haben große Augen, einen dreieckigen Schnabel und einen mit weichen Daunen bedeckten Körper. Sie fliegen noch nicht, aber sie schwimmen und suchen ihr eigenes Futter. Wie viele Eltern in der Tierwelt schützen Gänse ihre Gänseküken sehr. Die Elterngänse schwimmen mit ihren Gänschen in einer Gruppe.