Die untere Epidermis enthält Stomatazellen, die dazu beitragen, Wasserverlust zu verhindern und den Austausch von Gasen wie Sauerstoff und Kohlendioxid zu regulieren, sodass Pflanzen überleben können. Andere Zellen in der unteren Epidermis umfassen eine wachsartige Kutikula zur darunter liegende Schichten schützen, laut Education Portal. Die Transparenz in den Epidermiszellen lässt Sonnenlicht zu den Chloroplasten durchdringen, die an der Photosynthese beteiligt sind.
Der Stomakomplex ist eine funktionelle Einheit bestehend aus zwei Chloroplasten enthaltenden Schließzellen, die das eigentliche Stoma umschließen und zwei bis vier Nebenzellen ohne Chloroplasten. Schließzellen spielen eine Rolle, wenn es darum geht, der Pflanze beim Wassersparen zu helfen. Unter feuchten Bedingungen absorbieren Schließzellen Kaliumionen aus dem Interzellularraum, wodurch ein osmotisches Potenzial entsteht und Wasser in die Zellen strömt. Wenn die Schließzellen aufgebläht sind, öffnen sich die Spaltöffnungen und geben Wasser ab, so das Bildungsportal.
Die Photosynthese ermöglicht es Pflanzen, komplexe organische Moleküle herzustellen, indem sie Kohlendioxid und Sonnenlicht in Zuckermoleküle und Sauerstoff umwandeln. Dieser Prozess bildet laut Scitable die Ernährungsgrundlage für das Leben auf der Erde. Die wachsartige Nagelhaut bietet nicht nur Schutz, sondern absorbiert auch Abfallprodukte wie Harze und Salz. Bei Pflanzen wie der Tomate ist die Kutikula mit Carotinoiden pigmentiert, die ihr eine charakteristische Farbe verleihen, wie von Botany Online erklärt.
