Die Hauptfunktion eines Elodea-Blattes besteht darin, durch Photosynthese Nahrung für die Pflanze herzustellen. Elodea ist eine Wasserpflanze, und dieselben Blätter bieten ein Zuhause für winzige wirbellose Lebensformen. Wenn die Pflanze abstirbt, zersetzen sich die Blätter und bieten diesen Lebewesen Nahrung.
Die dunkelgrünen Blätter sind mit Chlorophyll gefüllt, einer grünen Substanz, die bei der Photosynthese verwendet wird. Die Pflanze schwimmt knapp unter der Oberfläche und hat so viel Sonnenschein. Im Gegensatz zu Landpflanzen, die Kohlendioxid aus der Luft ziehen, zieht Elodea es aus dem Wasser. Elodea verankert sich am Teichboden, so dass es Wasser und Nährstoffe durch sein Wurzelsystem zieht, aber auch etwas über die Blätter aufnimmt.
Während der Photosynthese nimmt das Chlorophyll die Energie der Sonne auf und wandelt Kohlendioxid und Wasser in Zucker und Sauerstoff um. Der Zucker wird für Pflanzennahrung verwendet, während der Sauerstoff in den Teich abgegeben wird.
Da Elodea das ganze Jahr über überlebt, bietet sie Wasserinsekten und Fischen das ganze Jahr über Unterwasserhabitate. Aufgrund der dichten Blattstruktur brechen die Pflanzen manchmal auseinander und schweben selbstständig. Unter den richtigen Bedingungen wurzeln Stängelfragmente am Teichgrund und bringen neue Pflanzen hervor. Die Kehrseite davon ist das Pflanzenwachstum, das chemisch oder manuell kontrolliert werden muss.