Was sind einige Lebensmitteltabus in verschiedenen Kulturen?

Ein Beispiel für ein Lebensmitteltabu in einer anderen Kultur ist Schweinefleisch, das in weiten Teilen der Vereinigten Staaten beliebt ist, in jüdischen und muslimischen Kulturen jedoch verboten ist. Im Gegensatz dazu, während viele Amerikaner niemals eine Kakerlake essen würden, ist dies in Oaxaca, Mexiko, akzeptabel.

Andere Lebensmitteltabus in verschiedenen Kulturen sind:

  • Menschen, die in der Dominikanischen Republik eine Mahlzeit zu sich nehmen, üben 30 Minuten bis 1 Stunde danach keine Aktivität aus, einschließlich Sport.
  • Während Menschen, die in New York City leben, Ratten als abscheuliche Kreaturen betrachten, gibt es Teile Westafrikas wie Togo, wo sie als nahrhaft gelten. Im Gegensatz zu New York City leben die Ratten in Togo nicht in einer Umgebung, in der sie ständig mit Krankheiten in Kontakt kommen.
  • Während die meisten Menschen keinen Schafskopf oder einen verrottenden Hai essen möchten, ist dies in Island eine jährliche Praxis, wenn die Bevölkerung ihre Wikinger-Abstammung feiert.
  • Es gibt Mitglieder einer anglo-indischen Gemeinschaft, die das Essen eines Tierfötus als Delikatesse betrachten. Einige glauben, dass dieses Gericht, das als "Kutt Pi" bekannt ist, für schwangere Frauen und Menschen mit Tuberkulose nützlich ist.
  • In einigen Teilen Venezuelas trinken indigene Gruppen eine Kochbananensuppe, die die Asche von toten Familienmitgliedern enthält.