Der pH-Wert ist entscheidend für die Erhaltung des menschlichen Lebens und beeinflusst alles, von der Fruchtbarkeit des Bodens bis zur Gesundheit des Meereslebens. Alle Lösungen haben einen pH-Wert.
Lösungen gelten je nach pH-Wert als sauer, neutral oder basisch.
- Unter 4 ist sauer
- 7 ist vollkommen neutral, mit destilliertem Wasser als Beispiel
- Über 11 ist einfach.
Menschliches Blut hat einen pH-Wert zwischen 7,3 und 7,5, was leicht auf der basischen Seite der Skala liegt. Wenn der pH-Wert im Blut unter 7,0 sinkt oder über 7,8 steigt, kann der Körper nicht mehr funktionieren und stirbt.
Es gibt viele andere alltägliche Auswirkungen auf den pH-Wert.
- Sauere Böden müssen oft mit Kalk behandelt werden, einer alkalischen Substanz, um den pH-Wert vor dem Pflanzen zu neutralisieren. Der pH-Wert bestimmt, welche Pflanzenart im Boden wächst und gedeiht.
- In einer Meeresumgebung, einschließlich eines Indoor-Aquariums, erleichtert ein basischer pH-Wert von 8,1 bis 8,4 es den Fischen, ihre eigene Sauberkeit zu bewahren und Krankheiten zu widerstehen. Es hat eine leichte antiseptische Wirkung.
pH beschreibt das Gleichgewicht zwischen Wasserstoffionen und Hydroxidionen. Ionen sind geladene Atome, das heißt, sie haben entweder eine negative oder positive Ladung, weil sie ein Elektron verlieren oder gewinnen. Wasserstoffionen tragen eine positive Ladung, während Hydroxidatome eine negative Ladung tragen. In einer neutralen Lösung sind die beiden ausgeglichen.