Der Siedepunkt von destilliertem Wasser beträgt 100 Grad Celsius oder 212 Grad Fahrenheit. Der Siedepunkt von Wasser kann abhängig von mehreren Faktoren höher oder niedriger sein.
Die Höhe hat laut der Website von What's Cooking America einen Einfluss auf den Siedepunkt von Wasser. Der Siedepunkt von Wasser ist etwa 2 Grad Fahrenheit niedriger pro 1.000 Fuß über dem Meeresspiegel. Verunreinigungen verändern auch den Siedepunkt in Wasser und erhöhen typischerweise den Siedepunkt. Zu den Verunreinigungen, die in Wasser gefunden werden können, gehören Chemikalien, die dem Leitungswasser zugesetzt werden, und Mineralien, die in hartem Wasser enthalten sind. Andere Faktoren, die den Siedepunkt von Wasser beeinflussen, sind das Wetter und die Größe und Form des verwendeten Behälters.
