Riff-Steinfische sind die giftigsten Fische der Welt. Steinfische leben in warmen, tropischen Gewässern, hauptsächlich in der ozeanischen Region Australiens und Neuseelands. Sie haben 13 lange Stacheln in ihren Rückenflossen, die mit hochgiftigem Gift gefüllt sind, mit dem die Steinfische ihre Beute töten.
In Australien gibt es zwei Arten von Steinfischen: Riff-Steinfische und Mündungs-Steinfische. Sie sehen im Aussehen ziemlich ähnlich aus, obwohl sie unterschiedliche Augenpositionen haben, was ihr einziges Unterscheidungsmerkmal ist. Eine tiefe, zentrierte Vertiefung trennt die Augen von Riff-Steinfischen, während die Augen von Mündungs-Steinfischen leicht erhöht und durch einen knöchernen Rücken getrennt sind.
Steinfische können nicht nur giftiges Gift verpacken, sondern auch ihre Farbe ändern, um sich ihrer Umgebung anzupassen. Sie erscheinen als braune oder graue Farbe und können rote, orange und gelbe Flecken haben. Diese Fische leben an Korallenriffen: Sie versammeln sich am Boden der Riffe und leben unter Felsvorsprüngen und Aufschlüssen. Steinfische können sich auch im Sand vergraben, wo sie auf vorbeiziehende Beute lauern. Steinfische ernähren sich hauptsächlich von Fischen und Krebstieren wie Hummer, Garnelen, Krabben und Krebsen. Sie greifen Menschen an, wenn sie erschreckt oder bedroht werden. Dosen von injiziertem Gift sind nicht immer tödlich, hinterlassen aber oft entsetzliche Schmerzen bei den Opfern.