Weiße Tauben ernähren sich hauptsächlich von Samen. Als besonders geeignet listet Rocket Swag Popcornkerne, Hirse und Sonnenblumen. Grieß in Form von zerkleinerten Austern und Eierschalen sollte separat bereitgestellt werden. Weiche Lebensmittel wie Maisbrot und hartgekochte Eier können in die Samen gemischt werden. Der gelegentliche Käfer, Wurm oder Grün kann auch zu ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Weiße Tauben können auch verschiedene Körner und Weizen fressen.
Laut der American Dove Association können Tauben einmal täglich mit einer Vielzahl von Samen als Auswahl gefüttert werden, in der Erwartung, dass die Tauben schließlich lernen, eine ausgewogene Ernährung mit Samen zu essen. Die ADA empfiehlt, einige Samen in Käfigen oder Pferchen zu streuen, um sie während des Tages zu beschäftigen und sie bei der Suche nach Nahrung aktiv zu halten, um zu verhindern, dass sie fett werden und unterstimuliert werden.
Die ADA empfiehlt auch, einen Tropfen Bleichmittel in eine Gallone Wasser zu geben, um Algenwachstum zu verhindern. Die meisten Tauben essen auch Obst und Gemüse, einige lernen Reis, Erdnussbutter und Käse zu genießen. Hilfreich ist es, die Nahrung der weißen Tauben zusätzlich einmal wöchentlich mit Lebertran und Bierhefe zu ergänzen. Ihre Saatbehälter und Wassernäpfe müssen sauber und frei von Kot gehalten werden.
