Ein Metallhydroxid und Wasserstoffgas bilden sich, wenn ein Metall mit Wasser reagiert. Das Metallhydroxid ist eine starke Base. Reaktionen zwischen einem Metall (insbesondere einem Alkalimetall) und Wasser erzeugen normalerweise eine heftige Szene.
Laut einer Seite auf der Website der Towson University verbindet sich ein Metall bei der Reaktion mit Wasser mit Sauerstoff und Wasserstoff zu einer starken Base. Sauerstoff und Wasserstoff werden chemisch zu einem Hydroxid kombiniert, das als eine Einheit wirkt. Das Metall hat wenige Valenzelektronen, daher neigt es dazu, als Elektronendonator zu wirken; das Hydroxid ist ein Elektronenakzeptor. Die Alkalimetalle wie Natrium, Kalium und Cäsium sind so reaktiv, dass ihre Reaktion mit Wasser Explosionen verursachen kann.
