Goldfische werden technisch gesehen nicht weiß, sondern verlieren ihre Farbpigmente, wenn sie nicht genügend natürlichem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Die Zellen, die für die Aufrechterhaltung der hellen Färbung von Goldfischen verantwortlich sind, reagieren auf Lichtintensitäten. Fische, die in dunklen Umgebungen in Innenräumen gehalten werden, verfärben sich mit der Zeit, da ihre Pigmentzellen nicht mehr chemisch auf helles Licht reagieren.
Goldfische sind bekannt für ihre vielen Schattierungen von leuchtendem Orange. Einige Goldfische sind mit anderen Farben gesprenkelt. In ihrem natürlichen Lebensraum sind sie ständig einer gesunden Dosis natürlichen Lichts ausgesetzt. Sonnenlicht interagiert mit der Körperchemie der Goldfische, um ihre leuchtende Färbung hervorzuheben.
Das Platzieren von Indoor-Goldfischen in einem Aquarium mit künstlicher Beleuchtung, die die Sonnenstrahlen nachahmt, hilft ihnen, ihre goldene Farbe zu behalten.
