Mäuse beißen Menschen normalerweise nur, wenn sie krank oder in die Enge getrieben sind. Wenn Menschen versuchen, Mäuse zu fangen oder zu jagen, drehen sie sich manchmal aus Angst um und beißen, um sich zu verteidigen und zu fliehen. Mäuse, die Menschen beißen, haben manchmal Krankheiten, die schnell behandelt werden müssen.
Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention werden Viren wie das Hantavirus-Lungensyndrom häufig durch Bisse von Hirschmaus, Baumwollratte, Reisratte und Weißfußmaus auf den Menschen übertragen. Trotz der landläufigen Meinung übertragen kleine Nagetiere wie Mäuse laut ND Health selten Tollwut durch Beißen auf den Menschen. Häufige Zeiten, in denen Mäuse Menschen beißen, sind, wenn die Maus Zugang zum Haus einer Person erhält. Oft kommt eine Person beim Öffnen einer Schublade oder beim plötzlichen Betreten eines Raumes versehentlich mit der Maus in Berührung. Mäuse sind in den meisten Fällen nicht aggressiv, und im Allgemeinen rennen sie als erste Möglichkeit vor Menschen davon. Aber wenn die Maus erschrickt oder denkt, dass sie in Gefahr sein könnte, beißt sie Menschen oft reflexartig. Dies geschieht auch häufig bei Kindern, die versuchen, Mäuse als Haustiere zu halten und übermäßig mit ihnen umzugehen. Wenn ein Kind eine Maus in der Hand drückt, kann es erwarten, dass die Maus es sofort beißt.