Stinktiere halten keinen Winterschlaf. Sie reduzieren jedoch ihre Aktivität, indem sie mehr schlafen. Wenn sie nicht eingeschneit sind, verlassen sie täglich ihre Höhle, um nach Futter zu suchen. Echte Überwinterer schlafen, bis das Wetter wärmer wird.
Mehr Schlaf ist eine wirksame Strategie, um den Hunger im Winter zu verhindern. Wenn ein Tier schläft, ist seine Stoffwechselrate niedriger, sodass es weniger Nahrung benötigt.
Stinktiere sind keine besonders geselligen Tiere, aber in den kältesten Teilen des Winters können sie eine Ausnahme machen. Mehrere Stinktiere drängen sich in einer einzigen Höhle zusammen, um sich zu wärmen. Dies ist normalerweise eine große Gruppe von Weibchen mit einem einzigen Männchen. Sie nutzen über viele Jahre hinweg immer wieder dieselbe Winterhöhle.