Eichhörnchen leben während der Wintermonate in Winterhöhlen, die unter der Erde oder in ausgehöhlten Bäumen zu finden sind. Im Gegensatz zu vielen Nagetieren halten Eichhörnchen im Winter keinen Winterschlaf, aber sie halten ihre Aktivität auf ein Minimum während ich von Fettreserven lebe.
Eichhörnchen können im Winter im Allgemeinen auf Nahrungssuche gesehen werden, solange die Temperaturen nicht unter 30 Grad Fahrenheit liegen und es nicht schneit oder regnet. Eichhörnchen sind im Winter auch auf zwischengespeicherte Nahrungsvorräte angewiesen. Wenn nicht genügend Futter für den Winter gelagert wurde und das Eichhörnchen seine lebenswichtige Fettisolierschicht verliert, wird es den Winter in der Regel nicht überleben.