Trichter werden verwendet, um Flüssigkeiten in Behälter mit kleinen Öffnungen zu leiten. In wissenschaftlichen Labors werden manchmal Trichter zum Filtern von Materialien verwendet, oft unter Zusatz eines Siebes oder Filterpapiers. Köche verwenden in der Küche Trichter, um Flüssigkeiten, Pulver, Kräuter oder andere Gegenstände aus feinen Partikeln mit minimalem Verschütten oder Abfall in Behälter zu füllen.
Es gibt spezielle Trichter für den Einsatz in wissenschaftlichen Labors. Einige Trichter enthalten Absperrhähne, die die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der eine Flüssigkeit durch einen Trichter fließt. Einige wissenschaftliche Trichter sind so konzipiert, dass sie eher Pulver als Flüssigkeiten leiten. Filterpapiere werden häufig verwendet, um feine Partikel aus einer zu übertragenden Flüssigkeit herauszufiltern. Wissenschaftliche Trichter können auch so konstruiert werden, dass sie zwei Flüssigkeiten, die gemeinsam durch den Trichter fließen, trennen.
Trichter zum Kochen gibt es je nach Verwendungszweck in verschiedenen Größen und Formen. Schmale Trichter werden normalerweise zum Umfüllen von Flüssigkeit verwendet, während breite Trichter besser zum Umfüllen von Trockenfutter wie Mehl geeignet sind.
Trichter aus unterschiedlichen Materialien werden zum Umfüllen verschiedener Arten von Flüssigkeiten verwendet. Der Trichter muss aus einer Substanz bestehen, die nicht mit der umgefüllten Flüssigkeit reagiert. Zur Herstellung von Trichtern werden häufig Aluminium, Glas, Kunststoff und Edelstahl verwendet.
