Wofür steht NaCl?

NaCl ist die Summenformel von Natriumchlorid oder Kochsalz. Es ist eine ionische Verbindung mit einem dreidimensionalen Gitternetz aus Na+-Ionen und Cl- Ionen. Ionenbindungen werden durch die Anziehungskraft zwischen entgegengesetzt geladenen Na+-Ionen und Cl--Ionen gebildet.

Die Molekularmasse von Natriumchlorid beträgt 58,44 Gramm pro Mol. Es ist ein weißer kristalliner Feststoff bei Raumtemperatur mit einem Schmelzpunkt von 1.474 Grad Fahrenheit. Die Dichte von Natriumchlorid beträgt 2,165 Gramm pro Kubikzentimeter und die Löslichkeit der Verbindung in Wasser beträgt 359 Gramm pro Liter. Eine wässrige Natriumchloridlösung ist ein guter Stromleiter. Natriumchlorid wird auch als Kochsalz bezeichnet und wird häufig in kulinarischen Zubereitungen verwendet.