Glykolyse findet im Zytosol (Zytoplasma) der Zelle statt. Die Glykolyse ist der erste der drei Stoffwechselprozesse, die die Zellatmung ausmachen. Die Zellatmung produziert das Adenosintriphosphat oder ATP, das von den Zellen zur Energiegewinnung verwendet wird.
Die Zellatmung erfolgt über drei Prozesse:
- Glykolyse
- Krebs-Zyklus
- Oxidative Phosphorylierung
Glykolyse ist ein 10-stufiger Prozess, wobei jeder Schritt von einem bestimmten Enzym katalysiert wird. Es braucht keinen Sauerstoff. Glukose (C6) wird abgebaut, um zwei Pyruvat (C3)-Moleküle zu produzieren. Darüber hinaus führt die Glykolyse zu zwei NADH-Molekülen und 2 ATP-Molekülen.
Die beiden Pyruvatmoleküle wandern in ein Mitochondrium, um in Acetyl umgewandelt zu werden. Der Rest der Zellatmung findet in den Mitochondrien statt.