Eisbären finden ihre Nahrung in Löchern, im Eis oder versuchen, ihre Nahrung – darunter Rentiere, Wasservögel, Seetang und Beeren – entlang der Küste zu finden. Eisbären sind im Allgemeinen darauf angewiesen, dass sie noch jagen , in dem sie neben einem Loch im Eis sitzen und darauf warten, dass ein Siegel erscheint.
Dichtungen schneiden etwa 10 bis 15 Atemlöcher in das Eis. Mit seinem Geruchssinn lokalisiert der Eisbär diese Löcher und wartet, bis die Robben auftauchen. Eisbären sind bei der Jagd äußerst geduldig, da sie oft gezwungen sind, einige Stunden bis mehrere Tage zu sitzen, während sie auf ihre Beute warten. Wenn Ringelrobben im Überfluss vorhanden sind, fressen Eisbären oft nur die dicke Speckschicht und die Haut, und ein Eisbär kann bis zu 100 Pfund Speck in einer Mahlzeit essen. Eisbären haben auch einen ausgezeichneten Geruchssinn. Sie legen oft bis zu 20 Meilen zurück, um sich von den Kadavern toter Wale, Walrosse und Narwale zu ernähren.
Eisbären sind opportunistisch. Sie ernähren sich von allem, was verfügbar ist, insbesondere in den Sommermonaten, wenn sie auf dem Land gestrandet sind. Einige Bären durchsuchen Müll auf der Suche nach ihrer nächsten Mahlzeit oder essen sogar Vogeleier, sofern verfügbar.
