Ein Stinktier kann eine Entfernung von 3 Fuß genau sprühen. Bemerkenswerterweise hat das Tier auch die Fähigkeit zu kontrollieren, wie viel Nebel gesprüht wird.
Die Flüssigkeit kommt aus den Analdrüsen unter dem Schwanz des Tieres und wird eingesetzt, wenn es sich bedroht oder angegriffen fühlt. Vor seiner Freilassung stampfen Stinktiere zur Warnung oft mit den Vorderfüßen auf den Boden. Während das Tier Zeit braucht, um den Nebel zu produzieren, tragen sie normalerweise genug davon für etwa acht Sprühstöße. Obwohl nicht schädlich, hält der stechende Geruch viele Tage an, sodass die meisten Raubtiere nur ungern Stinktiere angreifen, es sei denn, die Nahrung ist knapp.