Schafe haben vierkammerige Mägen wie andere Wiederkäuer wie Kühe. Von dieser Magenart wird oft gesagt, dass sie aus vier verschiedenen Mägen besteht, aber eigentlich ist es ein Magen mit vier verschiedenen Teilen. Die vier Teile sind Pansen, Retikulum, Omasum und Labmagen.
Der Pansen ist der größte Teil des Magens. Nachdem das Schaf seine Nahrung verschluckt hat, gärt die Nahrung im Pansen. Das Tier erbricht den Panseninhalt und kaut wiederholt darauf. Die Fermentationsfähigkeit des Pansens ermöglicht es Tieren, auf faserigen Pflanzen zu überleben, die die meisten Tiere nicht verdauen können. Schafe grasen normalerweise auf Gras, aber sie grasen gelegentlich auf Zweigen und Büschen.