Über.com gibt an, dass jede Portion Hackbraten 300 Kalorien enthält. Eine einzelne Portion Hackbraten entspricht 12 Unzen oder 336 Gramm.
Eine Portion Hackbraten hat 81 Kalorien aus Fett, 9 Gramm Gesamtfett (3 davon gesättigtes Fett), 40 Milligramm Cholesterin, 600 Milligramm Natrium, 36 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Ballaststoffe, 17 Gramm Zucker und 18 Gramm Protein. Hackbraten ist reich an Zucker. Eine Portion Hackbraten enthält 2 Prozent des empfohlenen Tageswertes für Vitamin A, 30 Prozent für Vitamin C, 8 Prozent für Kalzium und 10 Prozent für Eisen. Einige hackbratenähnliche Lebensmittel sind Wurst, Feinkost, Geflügelprodukte, Schweinefleischprodukte und Lammprodukte.