Die Aufnahme von Bragg-Apfelessig in die Ernährung hat viele Vorteile, darunter die Unterstützung der Verdauung, die Förderung eines gesunden Herzens, die Linderung von Muskelschmerzen, die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels und die Unterstützung beim Gewichtsverlust, bemerkt Bragg. Apfelessig kann auch das Energieniveau erhöhen, Halsschmerzen lindern und Haut und Haare gesund halten.
Apfelessig kann laut WebMD bei Diabetes und der Blutzuckerkontrolle helfen, indem er die Stärkeverdauung teilweise blockiert. Da ein Teil der Stärke nicht verdaut wird, steigt der Blutzuckerspiegel nicht so stark an. Menschen können auch Apfelessig auf die Haut auftragen, um bestimmte Arten von Akne zu peelen und zu beseitigen. Nach dem Haarewaschen verleiht eine Apfelessigspülung dem Haar mehr Sprungkraft und Glanz, bemerkt Bragg.
Bei der Bragg-Essig-Diät wird mindestens zweimal täglich ein gesunder Bragg-Cocktail konsumiert. Dieser Cocktail wird hergestellt, indem ich 2 Teelöffel Apfelessig in ein Glas Wasser mischt. Da viele natürliche Enzyme, Nährstoffe und Mineralien während des Destillationsprozesses eliminiert werden, empfiehlt Bragg, nur rohen, biologischen Apfelessig zu verwenden. Auf Wunsch kann ein Süßungsmittel wie Bio-Honig, Ahornsirup, Melasse oder Stevia hinzugefügt werden. Aufgrund des Säuregehalts von Apfelessig kann er den Zahnschmelz schädigen oder die Speiseröhre schädigen, wenn er vor dem Trinken nicht verdünnt wird, erklärt WebMD.