Es gibt 20 Aminosäuren, die im menschlichen Körper aktiv sind. Zusätzlich zu diesen gibt es etwa 250 nicht proteinbildende Aminosäuren. Es gibt drei Hauptarten von Aminosäuren, die der Körper verarbeitet: essentielle, nicht-essentielle und semi-essentielle.
Essential Aminosäuren sind nicht als wichtiger zu verwechseln als die anderen Typen. Der Begriff „essentiell“ bedeutet, dass diese Aminosäuren vom Körper freiwillig aufgenommen werden müssen, da er diese Aminosäuren nicht selbst herstellen kann. Auf der anderen Seite beziehen sich nichtessentielle Aminosäuren auf diejenigen, die der Körper selbst herstellen kann. Die semi-essentiellen Aminosäuren sind diejenigen, die unter bestimmten Umständen aufgenommen werden müssen.
