Der wissenschaftliche Name für Wels ist Siluriformes, und sie sind eine vielfältige Gruppe von Rochenflossenfischen, die auf der ganzen Welt zu finden sind. Welse gehören zu den bodenfressenden Fischen und können in gefunden werden Küstenregionen und Süßwasserlebensräume.
Welse, die zur Ordnung der Siluriformes gehören, haben Barteln an den Seiten des Mauls, die den Schnurrhaaren einer Katze ähneln. Weltweit gibt es mehr als 3.000 verschiedene Arten von Welsen, aber es ist möglich, dass die Zahl bis zu 4.500 beträgt. Die meisten Welse leben in Süßwasserumgebungen, aber einige haben sich tatsächlich an das Leben in flachen Salzwasserumgebungen oder Höhlen angepasst. Welse können nur 0,4 Zoll lang oder bis zu 106 Zoll lang sein, je nachdem, in welcher Region oder Region der Welt der Wels vorkommt.