Kälber können je nach Rasse, Alter und Absetzmethode in ein bis vier Wochen abgesetzt werden. Die meisten Methoden beinhalten die Trennung von Mutter und Kalb. Einige beinhalten das Umsetzen der Kälber in eine andere Herde oder das Anbringen eines starken Zauns mit kleinen Löchern zwischen der Mutter und den Kälbern, um den Stress für beide zu reduzieren.
Kälber sollten im Alter von 7 bis 8 Monaten abgesetzt werden. Dieses Alter hängt eher vom Zustand der Mütter als von den Kälbern selbst ab, da die Kälber ihre gesamte Nahrung von ihren Müttern beziehen. Die Kälber können ab dem 8. Lebensmonat abgesetzt werden, wenn ausreichend Futter vorhanden ist, um die Gesundheit der Mutter zu erhalten. Kälber sollten nicht abgesetzt werden, wenn sie jünger als 6 Monate sind, es sei denn, es liegt eine Dürre oder ein Nahrungsmangel vor, da sie erhebliche Entwicklungsrückschläge erleiden können.
Bei den meisten Entwöhnungsmethoden werden die Kälber und ihre Mütter dorthin gebracht, wo sie sich nicht sehen oder hören können, weil sie sich gegenseitig suchen, wenn sie getrennt sind. Wenn es nicht möglich ist, die Kälber so weit von der Mutter weg zu bewegen, kann ein engsträngiger Zaun verwendet werden.
Nasenplatten können an den Kälbern angebracht werden, falls die Kälber nicht physisch von ihren Müttern getrennt werden können. Die Nasenplatten verhindern das Saugen und ermöglichen den Kälbern und Müttern, in der Nähe zu bleiben.
