Laut dem USDA basiert die Kalorienaufnahme auf einer Vielzahl von Faktoren wie Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Aktivitätsgrad. Die empfohlene Zufuhr für eine erwachsene Frau beträgt etwa 2.000 Kalorien pro Tag; und für einen erwachsenen Mann sind es 2.500 Kalorien pro Tag.
Das USDA hat auf getfit.tn.gov eine Tabelle als Richtlinie veröffentlicht, die auf der empfohlenen Kalorienaufnahme und dem Aktivitätsniveau einer Person basiert. Die FDA empfiehlt, dass nicht mehr als 30 Prozent der Kalorien aus Fett stammen; das entspricht ungefähr 600 Kalorien aus Fett bei einer 2000-Kalorien-Diät oder 750 Kalorien aus Fett bei einer 2500-Kalorien-Diät. Diese Werte werden für Personen angegeben, die versuchen, ein gesundes Gewicht zu halten. Jeder, der versucht, zuzunehmen oder abzunehmen, muss mehr oder weniger Kalorien als die empfohlenen Mengen zu sich nehmen.
Laut der Health Library im Bistro MD kann eine zu kalorienarme Ernährung genauso schädlich oder sogar noch schädlicher sein als eine zu hohe Aufnahmemenge. Während des Trainings verbrennt Ihr Körper mehr Kalorien. Das bedeutet, dass Ihre empfohlene Kalorienzufuhr etwas über dem Durchschnitt liegen sollte. Es ist wichtig, dass Sie Ihr Aktivitätsniveau berücksichtigen, wenn Sie die richtige Kalorienzufuhr bestimmen.