Die Haut unter dem Hals eines Hahns wird Wattle genannt. Hähne haben auch ein fleischiges Wachstum auf dem Kopf, das als Kamm bezeichnet wird. Hennen haben kleinere Waben und Kehllappen als Hähne.
Das Wattle erfüllt mehrere Funktionen. Hühner schwitzen nicht in der Hitze; Stattdessen kühlen ihre Körper ab, indem sie Blut durch Kamm und Flechtwerk zirkulieren. Hähne verwenden das Wattle während ihres Paarungstanzes, der als Leckerbissen bekannt ist, um Weibchen anzulocken. Größere Kehllappen werden mit einer besseren Ernährung, der Fähigkeit, Raubtieren auszuweichen, und einem höheren Testosteronspiegel in Verbindung gebracht. Hennen assoziieren Hähne mit größeren Kehllappen, da sie mehr Potenzial haben, erfolgreicher Partner zu sein.
