Canyons entstehen durch Wind- und Wassererosion über einen langen Zeitraum, nachdem ein großer Hügel, ein Berg oder ein Plateau entstanden ist. Die ursprüngliche Landmasse wird durch tektonische Platten gebildet, die kollidieren und eine tektonische Hebung verursachen. und das schwächste Material wird im Laufe der Zeit abgenutzt, um eine tiefe, enge Schlucht zu schaffen, die als Canyon bezeichnet wird.
Die häufigste Art von Canyon ist eine Flussschlucht; Fließendes Wasser verschleißt die Felsformation auf beiden Seiten und trägt sie weg. Darüber hinaus kann in kälteren Klimazonen Wasser in Gestein eindringen, gefrieren und sich ausdehnen, um weiteres Gestein und Schmutz abzubauen.