Der Lebenszyklus einer Sonnenblume besteht aus Keimung, Wachstum, Blüte, Samenentwicklung und Tod. Sonnenblumenpflanzen durchlaufen in einer einzigen Vegetationsperiode einen kompletten Lebenszyklus. Obwohl es viele Sonnenblumensorten gibt, bleiben die grundlegenden Phasen des Lebenszyklus gleich.
Sonnenblumen sind einjährige Pflanzen, die dafür bekannt sind, große und unverwechselbare Blüten zu produzieren. Pflanzen keimen fünf bis zwölf Tage nach dem Pflanzen aus Samen. Die Keimung von Sonnenblumen erfordert warme Bodentemperaturen und feuchte Bedingungen. Temperaturen zwischen 70 und 78 °C produzieren ein optimales Sonnenblumenwachstum und Pflanzen benötigen normalerweise etwa 30 Tage, bevor die Entwicklung der Blütenknospe spürbar wird. Die Blüte erfolgt ungefähr drei Wochen nachdem die Knospe zum ersten Mal sichtbar wurde.
Die Samen entwickeln sich, sobald die Sonnenblume die Blüte beendet hat und reifen ungefähr 30 Tage lang weiter. Sobald die Samen reif sind, beginnen sie zu trocknen und werden nach und nach von der Blüte abgeworfen. Der Rest der Sonnenblumenpflanze beginnt in dieser Phase ihres Lebenszyklus zu schwinden und lässt normalerweise gelb und welken. Das Wachstum endet nach dem Abwerfen der reifen Samen und die Pflanzen beginnen zu sterben, wenn die Temperaturen unter 28 ° C fallen.
Sonnenblumen sind sowohl hitze- als auch dürreresistent und haben den Ruf, robust und einfach anzubauen. Sonnenblumenpflanzen gedeihen am besten bei vollem Sonnenlicht und benötigen lange heiße Sommer, um gut zu blühen.