Grillen fressen Pflanzenmaterial, Pilze und manchmal andere kleine Lebewesen wie Schildläusen, Blattläuse und Würmer. Sie fressen auch die Eier und Larven anderer Insekten. Sie dienen wiederum vielen Vogelarten, Reptilien, Spinnen, Wespen und Nagetieren als Nahrung.
Grillen sind Insekten der Ordnung Orthoptera und eng mit Heuschrecken verwandt. Weltweit sind über 2.000 Grillenarten bekannt. Sie helfen, verrottendes organisches Material abzubauen und dem Boden wieder zuzuführen, aber in großer Zahl können sie landwirtschaftliche Schädlinge sein. Maulwurfsgrillen sind von besonderer Bedeutung, da sie viele Arten von Gemüsepflanzen sowie Rasengräser schädigen.