Die Hühner, die die meisten Eier legen, werden als Production Legehennen bezeichnet. Zu diesen Rassen gehören: Production Reds, Comets, Golden Sex Links, Black Sex Links und White Leghorns. Diese Hühner werden jedoch normalerweise innerhalb von zwei Jahren aus den Eiern ausgerottet.
Produktionslegehennen können bis zu 300 Eier pro Jahr legen. Es ist produktiver, sich für eine Heritage- oder Heirloom-Rasse zu entscheiden, die bis zu sieben Jahre oder länger Eier legen kann. Sie können jedoch nur bis zu 200 Eier pro Jahr legen. Entscheiden Sie sich für Hühner, die das ganze Jahr über Eier legen, anstatt nur im Frühling.
