Der Golgi-Apparat sammelt einfache Chemikalien in der Zelle und baut sie zu großen, komplexen Strukturen wie Proteinen zusammen. Er spielt auch eine Rolle bei der einfachen chemischen Sekretion, indem er geschlossene Vesikel um die Substanz bildet transportiert werden. Diese Vesikel lösen sich dann vom Golgi-Apparat ab und wandern zur Plasmamembran der Zelle, wo die transportierte Substanz aus der Zelle freigesetzt wird.
Der Golgi-Apparat, auch bekannt als Golgi-Komplex oder -Körper, übernimmt die wesentliche Rolle des Siebens der Fragmente verschiedener Makromoleküle im Syntheseprozess durch das raue endoplasmatische Retikulum. Es sammelt diese Komponenten zusammen, speichert einige Komponenten und transportiert andere weiter entlang seiner Länge zur weiteren Synthese, bevor sie schließlich freigegeben werden. Sobald die Makromoleküle zusammengesetzt sind, kann der Golgi-Apparat sie entweder speichern, bis sie gebraucht werden, oder sie sofort zur Sekretion durch die Zellmembran freigeben.
Die vom Golgi-Apparat freigesetzten Transportvesikel passieren nicht die Plasmamembran der Zelle. Stattdessen verschmelzen sie mit der Membran, öffnen sich dabei und setzen ihren Inhalt einfach dem Blutkreislauf aus. Diese Methode des Zelltransports ist hocheffizient und erfordert nach der anfänglichen Trennung vom Komplex keinen Verbrauch von Adenosintriphosphat oder ATP.
