Ab 2015 finden sich auf der Frühstückskarte des Hardee unter anderem verschiedene Kekse, Haschisch und Sandwiches sowie ein beladener Frühstücks-Burrito. Exaktes Essen für Hardees Frühstück verkauft wird, kann je nach Standort variieren.
Zu den von Hardee's zum Frühstück verkauften Keksen von Grund auf, gehören der kilometerhohe Speck-, Ei- und Käsekeks, der doppelt geladene Omelettkeks, der Zimt- und Rosinenkeks, der frittierte Bologna- und Velveeta-Keks sowie der Schinken und Velveeta-Keks. Ein Buttermilchkeks, ein Monsterkeks, ein beladener Omelettkeks, ein normaler Speck-, Ei- und Käsekeks, ein Keks und eine Soße sowie ein Wurst- und Eierkeks sind ebenfalls erhältlich.
Sandwiches, die bei Hardee's zum Frühstück erhältlich sind, umfassen das Frühstückssandwich mit gegrilltem Wurst und Käse, das Frühstückssandwich mit Speck und gegrilltem Käse, das Frühstückssandwich mit Schinken und gegrilltem Käse und das Frisco-Frühstückssandwich. Der Frühstücks-Burrito ist mit vielen Zutaten "beladen", darunter Speck, zerbröckelte Wurst, Eier, Schinkenwürfel und eine große Menge geriebenen Cheddar-Käse, die alle in einer Mehltortilla enthalten sind und mit pikanter Salsa serviert werden.
Die offizielle Website von Hardee bietet Nährwertinformationen zu all diesen Lebensmitteln. Es zeigt auch, wie sich der Kaloriengehalt eines Artikels ändert, wenn ein Kunde bestimmte Artikel weglässt, wie zum Beispiel den geriebenen Käse auf dem beladenen Frühstücksburrito.