Inka verfügten über mehrere wichtige natürliche Ressourcen, darunter Kartoffeln, Mais, Knollenpflanzen und Lamas. Die Inka-Gesellschaften lebten in Hochgebirgsregionen, die durch raues Klima und relativ unfruchtbare Böden gekennzeichnet waren. Folglich gab es für die Ureinwohner nur eine geringe Vielfalt an natürlichen Ressourcen, aber robuste Nutzpflanzen und Tiere wie Lamas und Alpakas boten die Nahrung, die sie zum Überleben brauchten
Knochenpflanzen, darunter Kartoffeln, Steckrüben und Rüben, gehörten zu den zuverlässigsten Ressourcen, die den Inkas zur Verfügung standen. Diese Pflanzen benötigen wenig Wasser, überleben mit minimalen Nährstoffmengen und sind in der Lage, Temperaturschwankungen wie tiefen Frösten und sengenden Sommern standzuhalten. Daher wurden die Knollen von den Inka en masse angebaut; Dieses Gemüse versorgte sie täglich mit Nahrung, und überschüssige Ernten wurden konserviert oder für die spätere Verwendung gelagert oder mit Gewinn verkauft. Inkas bauten Mais in niedrigeren Lagen an: Diese Kultur ist etwas empfindlicher als winterharte Knollen, enthält jedoch eine Vielzahl von Mineralien und Nährstoffen, die wichtige Bestandteile der Inka-Diät waren. Die Inka verwendeten auch Mais in Zeremonien und Ritualen und verkauften überschüssige Ernten, um Einnahmen zu erzielen. Inkas verließen sich stark auf Lamas als Fleisch, um ihre Ernährung zu ergänzen, und verwendeten ihre Häute und Felle, um Kleidung und Bettzeug herzustellen. Lama-Dung wurde gesammelt und als Dünger verwendet und sogar getrocknet und als Brennstoffquelle verwendet, wenn die Anzündvorräte knapp waren.