Die Agrarrevolution, die im 18. Viehzucht und einen voluminöseren Ernteertrag. Die Agrarrevolution, die im 18. und 19. Jahrhundert durch Europa fegte, kam viele Jahre nach der ersten von Historikern aufgezeichneten Agrarrevolution, die um 10.000 v. Chr. stattfand Während die erste Revolution einen gesellschaftlichen Wandel von nomadischen Lebensstilen hin zu stationären Bauernhöfen und Dörfern einleitete, erfolgte die zweite Revolution aufgrund des Zustroms neuer Technologien, die die landwirtschaftlichen Techniken verbesserten und die Landwirtschaft effizienter machten.
Während der Europäischen Agrarrevolution lebten die Gesellschaften weiterhin einen stationären Lebensstil, aber die Landwirtschaft verlagerte sich von der reinen Unterstützung von Familien und Gemeinschaften hin zu wirtschaftlichen Vorteilen. Das Klima in Europa wurde in der späteren Hälfte des 17. Jahrhunderts und in den frühen Jahren des 18. Jahrhunderts allmählich wärmer, was wiederum die Einführung neuer und mehr Pflanzen ermöglichte. Wärmere Temperaturen führten auch zu längeren Vegetationsperioden, was wiederum die Produktion von mehr Feldfrüchten ermöglichte. Maschinen ersetzten die menschliche Arbeit, minimierten die Kosten für Landwirte und beschleunigten die Produktion, und Getreide wurde in größerem Maßstab angebaut, dann geerntet und zum Verkauf versandt.
