In der Wissenschaft, insbesondere auf dem Gebiet der Chemie, werden Lösungen als homogene Mischungen definiert, die sich durch eine einheitliche Konsistenz in der gesamten Substanz auszeichnen. Lösungen, die auf molekularer Ebene vorkommen, bestehen aus gelösten Stoffen, die vollständig in einem Lösungsmittel gelöst. Gängige Lösungen sind atmosphärische Luft, Leitungswasser, Getränke, Metalllegierungen, Wasserdampf, Salzwasser, Zuckerwasser, Orangensaft, Kaffee, Zahnfüllungen und Lötzinn.
Gelöste Stoffe und Lösungsmittel können entweder in festen, flüssigen oder gasförmigen Partikeln vorliegen. Das Lösungsmittel macht den größeren Anteil in einer Lösung aus. Die in einem Lösungsmittel vorhandene Menge an gelöstem Stoff kann mit drei verschiedenen Methoden gemessen werden: Masseprozent, Volumenprozent und Masse/Volumenprozent.
